花枝料理－花枝、魷魚、小卷、章魚、海參、海蜇皮

花枝料理－花枝、魷魚、小卷、章魚、海參、海蜇皮 評價

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事博客來網路書店最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 花枝料理－花枝、魷魚、小卷、章魚、海參、海蜇皮

是年度排行榜書籍耶!!!

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花枝料理－花枝、魷魚、小卷、章魚、海參、海蜇皮

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商品訊息描述:

台灣四面環海，魚產資源豐富，尤其到了春末夏初，清涼爽口的章魚、花枝、海蜇皮冷盤，是炎夏最受歡迎的開胃菜！但對於這群軟趴趴的美味，不論是其特性、處理技巧乃至人人關心的營養價值等等，自詡為食客的我們，其實所知有限！本書作者以其多年床經驗，將這群教國人又愛又怕的海中Q軟美味，透過著圖文的介紹與解析，讓愛好此中味的同好，能做得輕鬆、吃得開心又安心！

商品訊息簡述:

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  作者： 邵蘊萍
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：台視文化
  
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• 出版日期：2001/07/31
• 語言：繁體中文

花枝料理－花枝、魷魚、小卷、章魚、海參、海蜇皮